Gần đây, Giáo sư Wang Aoxue từ nhóm công nghệ sinh học của trực tiếp đá gà Nghệ thuật của chúng tôi đã xuất bản một bài báo có tiêu đề "Kiểm soát di truyền đối với quá trình nứt quả cà chuaSlPMEI27-Bài nghiên cứu về sự biến đổi Pectin phụ thuộc" Nghiên cứu này sử dụng toàn diện di truyền, sinh học tế bào, hóa sinh và phiên mã để làm sáng tỏ cơ chế điều hòa phân tử của gen ức chế pectin methylesterase chính SlPMEI27 bằng cách điều chỉnh mức độ biến đổi quá trình ester hóa pectin methyl của thành tế bào, từ đó ảnh hưởng đến sự xuất hiện hiện tượng nứt quả cà chua Nghiên cứu này cung cấp một góc nhìn mới để phân tích cơ chế phân tử nội tại của hiện tượng nứt quả, đồng thời cung cấp cơ sở lý thuyết và ứng cử viên quan trọng các gen mục tiêu để trồng các giống cà chua kháng nứt quả mới thông qua các phương pháp kỹ thuật di truyền

Cà chua là loại cây rau quan trọng được trồng rộng rãi trên khắp thế giới Là một bệnh sinh lý thường xuyên xảy ra trong quá trình sản xuất cà chua, hiện tượng nứt quả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng hình thức và giá trị thương mại của quả, rút ​​​​ngắn thời gian bảo quản và bảo quản sau thu hoạch và gây thiệt hại kinh tế rất lớn Sự nứt quả xảy ra chủ yếu trong giai đoạn quả phát triển và trưởng thành, trong thời gian đó cấu trúc thành tế bào trải qua quá trình tu sửa mạnh mẽ Pectin là polysaccharide cấu trúc cốt lõi của thành tế bào Mức độ ester hóa methyl của nó được điều hòa phối hợp bởi pectin methylesterase (PME) và chất ức chế nó (PMEI), trực tiếp xác định độ bền cơ học và tính toàn vẹn cấu trúc của thành tế bào Tuy nhiên, cơ chế phân tử mà PMEI ảnh hưởng đến quá trình nứt quả thông qua việc điều chỉnh tốt quá trình chuyển hóa pectin vẫn chưa rõ ràng Nghiên cứu xác nhận rằng loại trực tiếpSlPMEI27có thể làm tăng đáng kể hoạt động của PME, thúc đẩy quá trình biến đổi este pectin demethyl và liên kết ngang cầu canxi, từ đó tăng cường độ bền của thành tế bào và độ cứng của quả, đồng thời giảm đáng kể tỷ lệ nứt quả; trong khi biểu hiện quá mứcSlPMEI27ức chế hoạt động của PME, dẫn đến quá trình ester hóa metyl cao của pectin, giảm độ bám dính của tế bào và tăng khoảng cách giữa các tế bào, cuối cùng làm trầm trọng thêm kiểu hình nứt quả Nghiên cứu này lần đầu tiên làm sáng tỏ một cách có hệ thốngSlPMEI27Là chất điều chỉnh tiêu cực quan trọng, việc ức chế hoạt động PME dẫn đến quá trình ester hóa metyl cao của pectin, do đó làm suy yếu tính chất cơ học của thành tế bào và cuối cùng tạo ra cơ chế điều hòa phân tử gây nứt quả cà chua

Giáo sư Wang Aoxue và Phó giáo sư Cheng Mozhen của trực tiếp đá gà Làm vườn và Phó nhà nghiên cứu Gong Chao của Viện nghiên cứu rau thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Quảng Đông là các tác giả tương ứng của bài báo này Nghiên cứu sinh tiến sĩ Meng Fanyue, nghiên cứu sinh Qi Haonan của Đại học Giao thông Thượng Hải và sinh viên thạc sĩ Ding Zhen là đồng tác giả đầu tiên của bài báo này Nghiên cứu này được tài trợ bởi Quỹ khoa học tự nhiên quốc gia Trung Quốc (U22A20495, 32472750, 32302551), Quỹ khoa học sau tiến sĩ Trung Quốc (2023MD734141) và Quỹ khởi nghiệp nghiên cứu sau tiến sĩ tỉnh Hắc Long Giang (LBH-Z23076)

(Đã đóng góp/trực tiếp đá gà dạy làm vườn)